|
Advocaatcr?me Met Boerenjongens
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 2.5 dl slagroom
* 5 eetl advocaat
* 1/2 eetl poedersuiker
* 2 stuks eiwitten
* 1 borrelglas uitgelekte boerenjongens
*naar smaak suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eiwitten met de poedersuiker stijf. Klop de slagroom lobbig met suiker naar smaak. Spatel de eiwitten, de room, de advocaat en de boerenjongens voorzichtig door elkaar, zodat het geheel luchtig blijft. Schep de crème in een mooie kom en plaats hem in de koelkast totdat u hem opdient.
|
|
|